Philippe et Pascale vous propose à l’occasion de la fête du Printemps et du Renouveau.
Attention dernière prise de pré-commande le Jeudi 01 Avril 2021 à 18h00.
Passez votre commande au +33 (0)4.93.20.33.33.
À retirer sur place entre 11h00 et 13h00.
Prix pour une portion individuelle
Dans l'idée d'une mise en bouche ... Royale d’Asperges de Mallemort, siphon de Jambon Serrano - 6.00 €
Lucullus de Foie Gras frais de Canard et son Pastrami en gelée de Poivre. - 18.00 €
Œuf mollet façon cocotte à la Truite fumée « Moulin de Caouley », crème acidulée. - 18.00 €
Tronçon de Lotte à la crème de Morilles et Vin Jaune, polenta au Gorgonzola. - 28.00 €
Papeton d’Agneau confit de 7 heures et ses Légumes à la cocotte, jus au Thym. - 28.00 €
L’entr’Oeuf de Pâques aux 3 Chocolats Valrhona en entremet, nougatine, sablé Maison. - 11.00 €
