Plats pour le Dimanche de Pâques

Un repas fin avec Fleur de Sel à la maison

Philippe et Pascale vous propose à l’occasion de la fête du Printemps et du Renouveau.
Attention dernière prise de pré-commande le Jeudi 01 Avril 2021 à 18h00.
Passez votre commande au +33 (0)4.93.20.33.33.
À retirer sur place entre 11h00 et 13h00.

Dimanche 4 Avril 2021

Prix pour une portion individuelle

  • Dans l'idée d'une mise en bouche ... Royale d’Asperges de Mallemort, siphon de Jambon Serrano - 6.00

  • Lucullus de Foie Gras frais de Canard et son Pastrami en gelée de Poivre. - 18.00

  • Œuf mollet façon cocotte à la Truite fumée « Moulin de Caouley », crème acidulée. - 18.00

  • Tronçon de Lotte à la crème de Morilles et Vin Jaune, polenta au Gorgonzola. - 28.00

  • Papeton d’Agneau confit de 7 heures et ses Légumes à la cocotte, jus au Thym. - 28.00

  • L’entr’Oeuf de Pâques aux 3 Chocolats Valrhona en entremet, nougatine, sablé Maison. - 11.00